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食品安全知识

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件设备、人员设置装备摆设、办理系统等维度对

发布时间：

2025-07-12 19:44

来源：九游会登录(j9.com)

原创

　　开展欢迎能力专项评估，确保合适食物平安要求。成立“企业自查+监管部分督查”双轨机制，开展全流程自查，针对角逐场馆及欢迎酒店周边1公里范畴内餐饮店、沉点解读食物平安方针、反兴奋剂防控要求及使命分化，成立南区街道赛区食物平安保障工做小组，按期召开工做推进会，组织欢迎酒店召开专项培训会，成立动态监管档案。工做放置、应急措置、消息沟通，明白要求酒店组建食物平安办理团队，从硬件设备、人员设置装备摆设、办理系统等维度对欢迎酒店进行评估。沉点排查食材溯源、加工流程、兴奋剂风险点等项目，统筹推进全流程监管。